發布時間:2021/1/1 2:31:37
閱覽次數:39次 發布者:piaogl
2020年12月29日青島復盛大酒店導入中成偉業4D二階段,劉老師到達企業之后,召集企業管理層對一階段的4D進度及相關情況進行了解總結并將問題進行匯總!
會議結束以后,劉老師首先從廚房開始對每個區域的4D標準進行檢查糾正,現場制定解決方案。從廚房到涼菜間,從涼菜間到面點間,從面點間到粗加工等。每一個區域都做了詳細的輔導!然后又對企業前廳所有崗位和區域再次進行檢查指導!復盛的所有家人認真聆聽,對所有學習內容認真做筆記!并不斷溝通調整!為劉老師以及優秀的復盛大酒店團隊點贊!
整個現場輔導完畢以后,劉老師不停歇的再一次召集復盛大酒店的管理層,召開二階段的實施工作安排會議!
12月29日,通過老師的現場調研以及管理層會議,大家再一次的升華了對于4D的認知!明確了4D的所有流程標準!目標更加堅定,方法更加科學!本次二階段的輔導得到了復盛大酒店董事長周總的高度評價!
期待20天后復盛大酒店的4D廚房以最高的標準通過專家組驗收!

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