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中成偉業360度4D現場安全管理保障系統
發布時間:2015/7/17 3:24:19 閱覽次數:8691次 發布者:piaogl
中成偉業360度4D現場安全管理保障系統。中成偉業酒店管理教育集團作為餐飲管理、酒店培訓專業機構,我們相信在未來一定會為中國餐飲企業培養更多一流領袖!
中成偉業360度4D現場安全管理保障系統

    經過10年研發,中成偉業4D現場安全管理體系現已為上百家餐飲酒店成功導入,效果顯著,4D之所以能在這些企業成功落地長效堅持,正是中成偉業360度保障體系支撐的結果!


中成偉業4D現場安全管理體系重輔導、重落地、重執行、重實踐、重結果,中成偉業只求創新,不怕復制!每年7月(10天),1月(10天)中成偉業4D課題組應對該半年度企業實際情況進行4D研發升級,采用ABC驗收法的效果顯著

 

一、中成偉業4D現場安全管理體系發展歷程 

為提高行業餐飲酒店現場管理水平,中成偉業先后出版研發廚政管理光盤,以及4D管理叢書,這些成果成功注冊獲得國家知識產權保護。

1.2005年周忠亭教授在聚成在線商學院講到4D現場管理的前身即JC基礎管理,其中包括:整理到位、清潔到位、責任到位、細節到位、評價到位、懲罰到位、關愛到位、天天到位

2.2008年由周忠亭教授主講的《廚政管理實戰寶典》光盤第一章主講了廚房管理4D現場模式設計,即整理到位、責任到位、培訓到位、執行到位。

3.2009年2月在中國烹飪協會廚政管理師課程主講4D現場管理。

4.2012年3月中成偉業集團組織4D課題組成員主講《餐飲酒店4D現場管理》,由中國青少年出版社出版發行。

5.2013年4月周忠亭教授組織中成偉業4D課題組全體成員,編寫《4D現場管理體系》系列叢書5本,哈爾濱地圖出版社出版,ISBN 978-7-5456-0668-5

6.2014年《4D現場管理體系》系列叢書與光盤被中華人民共和國國家版權局知識產權注冊保護,登記號:國作登字-2015-L-00202260

 

 

 

二、中成偉業專業團隊的保障

專業的研發團隊:中成偉業設立專門的4D課題研討小組,根據4D現場管理導入過程中所遇到的問題、好的經驗及時歸納總結,保障了4D現場管理的前沿性;保障了4D現場管理導入過程中突發事件的應變能力。

魏征老師

2010年5月入職

10年的實踐與教學經驗,讓我對酒店現場感觸頗多,我愿用我的畢生的精力去成就更多的餐飲酒店的4D現場安全管理體系,我的目標是:我們要把現場管理學校化、工業化、落地細節化

我承諾:本著認真嚴謹的態度,每做一家4D現場管理,讓其打造成當地標桿企業,如若4D在預期時間內不能完成,則承諾倒激勵2000元,并自行承擔來回的車旅費。

張成林老師

2009年9月入職

我相信周老師,所以我選擇了中成偉業;我相信中成偉業,所以我選擇要用一輩子的時間,在這個平臺和大家一起為推動中國餐飲酒店行業的發展而努力。

我承諾:凡是我導入的4D現場管理體系的企業,必須落地見效,如沒有按期完成驗收,我個人承擔車旅,繼續輔導酒店4D落地

劉坤老師

2010年11月15日入職

我是中成偉業人我遵循我的信念,我尊重我的選擇,我們不用語言教學我們用心靈撞擊心靈!

我承諾:凡是我導入的4D現場安全管理體系的企業必須落地見效!如若不能通過驗收個人愿意承擔2000元倒激勵;并負責后期導入的老師差旅費。

潘德明老師

2009年6月加入職

作為中成偉業的一員,我有責任在維護好中成偉業品牌的同時,提升中成偉業產品的品質。

我承諾:由我服務導入4D現場安全管理體系的企業,協助企業培養最少2名4D現場安全管理體系內訓師,以保障4D現場安全管理體系在企業內部長久的傳承下去。

王飛老師

2009年12月入職

餐飲企業做好4D一身輕松,我們將竭盡全力幫助企業做好每一個細節。我承諾:絕對不放棄任何一個企業,嚴格遵守4D驗收標準,讓餐飲企業成為行業的佼佼者!

王洪云老師

2012年4月加入職

跟隨企業發展,已經將自己作為中成偉業的守護者。

我承諾:由我服務導入4D現場安全管理體系的企業,必須成為當地的行業標桿。

陳俊杰老師

2011年2月入職

中成偉業的發展離不開文化的傳承,作為4D小組最年輕的老師,更有責任和義務去傳承和創新4D,簡單,聽話,照做是做好4D的關鍵性因素

我承諾:以后由我導入4D的內訓企業,提升企業純利潤三個點,如達不成規定目標,將無條件為企業二次復訓,自行承擔車旅費用。

 

席奇林老師

2009年1月入職

在中成偉業工作這么多年,感恩偉大的團隊,我愿用一生與中成偉業共同發展走向輝煌!

我承諾:我服務的4D現場管理企業一定讓其落地實用,能為企業長遠發展打好基礎!如做不到我愿反復自費服務直到企業實用落地!

專業的監督機制:中成偉業有專門的客服中心,及時對4D現場管理講師與輔導團隊的工作進行監督,保障了4D講師與輔導團隊的責任心和專業性。

客服中心的職責之一就是跟蹤客戶所導入的體系是否完成,您有問題可以第一時間反應給客戶中心,我們將竭盡全力幫您反饋解決,客服中心的監督機制,讓您更加放心選擇中成偉業導入4D。

三、中成偉業全方位課程體系的保障

之所以中成偉業的課程體系落地性強,是因為公司根據餐飲酒店運營管理特點開發制定了全方位的課程體系,其中風暴例會、王牌軍師、黃埔特訓營三大課程,為4D導入前端正思想和態度,提高落地執行定了基礎,而5+1薪酬績效考核體系的導入則是4D持續保持的原動力,三效定格執行體系則實現了對4D現場管理行為的全面規范和監督。

“餐飲風暴例會與團隊PK模式”體系導入是所有培訓的基礎,例會開的好,一天工作沒煩惱,PK模式激發團隊氛圍。

“531優質服務體系”包括“對客服務體系”構建與'對內服務體系"構建,優質服務體系將為企業打造一個有愛心、有上進心的團隊。


 

企業運營管理體系的落地執行依靠的是團隊,團隊強心則企業強,黃埔特訓營培訓打造強有力的團隊,統一公司的文化、價值觀!

所以全方位課程體系的支撐是單個課程體系長期見效的保障,4D的長久有效需要其他課程體系的輔助。

四、中成偉業企業品牌的保障

中成偉業是中國最知名的餐飲酒店專業教育品牌。品牌就是質量和信譽的保障,是識別商品的分辨器!所以現場管理絕不是單個人或個體能完成的項目,需要360度全方位的支撐!選擇中成偉業就是選擇了信譽保障!

 

五、部分合作VIP企業(排名不分先后)

 

相信品牌的力量,全國20家駐地教學部實力保障!

濟南辦公室 、講師部、北京教學部、濟南教學部、合肥教學部、無錫教學部、客服部、鄭州教學部、沈陽教學部、杭州教學部、武漢教學部、長沙教學部、石家莊教學部、南昌教學部、南京教學部、成都教學部、廣州教學部、西安教學部、傳媒中心、太原教學部、福州教學部


了解更多餐飲知識,請添加微信號:18306405798劉老師

 

 中成偉業學習導入電話:18306405798劉老師 


如果您的廚房正在改造或者準備改造,需讓4D導師提前介入指導!


中成偉業酒店管理教育集團作為餐飲管理酒店培訓專業機構,我們相信在未來一定會為中國餐飲企業培養更多一流領袖!


 

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