發布時間：2015/8/25 1:22:04
閱覽次數：5849次 發布者：piaogl
一、關于助成
助成（濟南）餐飲創業咨詢公司，中國首家餐飲創業孵化基地，為廣大餐飲創業者提供全案服務。
助成公司，為成就創業者而生，以“提供一站式創業服務，幫助創業者實現創業”為己命，致力于打造中國餐飲創業家和餐飲品牌的專業孵化基地和專業服務平臺。
助成公司，主要從事于：餐飲創業培訓、餐飲品牌孵化與推廣，餐飲技術傳播，提供全方位創業服務及餐飲企業管理咨詢等，迄今已運作十余個知名餐飲品牌。
助成公司，將始終如一地信守“為創業者服務”的經營理念，與包括廣大創業者在內的社會各界一道，為推動中國餐飲業的繁榮和持續健康發展、為推動創業時代的進步發展貢獻力量。
走進助成，走向成功。
二、關于羊東家
羊東家，系驕龍餐飲集團旗下的餐飲品牌之一，是以健康烤羊為主打的烹羊特色文化主題餐廳，被中國飯店協會評為“中國特色餐飲名店”。
羊東家，傳承創始人先祖蘇武“地坑烘烤全羊”的工藝精髓，采用了歷經數十年自行創新研制、擁有5項國家專利的高效節能環保健康烘烤爐，通過全封閉高溫輻射烘烤，輔以36味中草藥秘方，徹底顛覆了傳統的烤羊方式，開創了健康烤羊的新食代。
羊東家烘烤全羊，以蒙古草原為文化特色，以“整烤零售”的獨特銷售模式，讓烤全羊走進平民化、大眾化消費時代。
羊東家，中國烘烤全羊第一品牌，全球健康烤羊專家。
三、羊東家專利烘烤爐五大特點
1、健康味美
羊東家烘烤爐專利的結構設計，采用全封閉高溫輻射的烘燜工藝，爐內炭火不直接接觸羊肉，徹底解決了傳統烤全羊工藝產生油煙灰燼和致癌物的問題。
羊東家烘烤工藝，羊肉受熱均勻，內外一致。烤制的羊肉不焦不糊，外酥里嫩，色澤金黃，不膻不腥，醇香無比，實現了真正的健康、衛生、美味。
2、節省人工
羊東家烘烤全羊，全羊入爐烘烤，操作簡單，無需專人專門看管，不需刷油上料，不用擔心烤糊。一個人可同時看管多個烤爐，在此期間還可兼做其它工作，擺脫了傳統烤羊對于人員與技術的過度依賴。
3、超級節能
羊東家專利烘烤爐，每爐可同時烘烤3只羊，也可烘烤18條魚或36只雞，不僅實現了烤品種類的多樣化，而且用炭量比傳統烤爐節省70%以上。
4、快速高效
羊東家烘烤全羊，通過全封閉、高溫烘烤，烤制時間縮短60%以上，極大提升了烘烤效率。
5、低碳環保
羊東家無煙專利烘烤爐，讓烘烤過程不再煙熏火燎，無油煙，無污染，徹底解決了傳統烤爐占地面積大、環境溫度高、油煙污染環境的問題，順應了時代發展的要求，使烤全羊可以從此不受環境和地域影響，無限制經營。
四、羊東家三大核心競爭優勢
（一）五項國家專利技術
羊東家烘烤全羊，所采用的專利烘烤爐，高效節能、環保健康，榮獲了五項國家專利技術，享有國家知識產權保護。
（二）流傳千年的獨家配方工藝
羊東家烘烤全羊，傳承了創始人蘇氏先祖——蘇武——“地坑烘烤全羊”的工藝精髓，輔以流傳逾千年的祖傳36味中草藥秘方，經過不斷創新改進，孜孜求之，終成獨家的烤全羊配方工藝。
（三）獨家啟用“整烤零售”的經營模式
傳統烤全羊一般實行整只或半只烤制出售，消費價格不菲，令廣大普通消費者鮮有企及。羊東家烘烤全羊，啟用“整烤零售”的經營模式，消費者點餐可以豐儉由已，讓烤全羊進入平民化、大眾化的消費時代。
五、加盟合作 / 加盟商資格條件
雙方的合作將是一個較為長期的過程，我們對于客戶有承諾，并提供高質量的服務，因此對于加盟商有相對的要求與選擇過程。
公司加盟商應當符合以下基本要求和條件：
1、加盟者能夠獨立承擔法律責任，具備一般納稅人資格；
2、具有與店面大小相適應的投資能力；
3、具有符合開店條件的經營場所。租賃店面，租賃期不低于3年，面積建議在500平方以上且是一手房源；
4、若合伙制建店，加盟方必須是控股方或具有經營管理決策權；
5、具有創業奮斗精神、正確的投資觀念及風險意識，熱衷于餐飲服務行業；
6、認可羊東家的品牌文化、經營理念，能夠接受公司的管理、指導、監督。
7、認同公司的價值理念，具有良好的契約精神，能夠忠實履行加盟合約。
為確保合作順利、加盟店良好經營，維護品牌價值，公司會對擬加盟者進行必要的資格審查。
五、加盟合作 / 加盟流程
計劃加入本公司的經營項目，請遵守以下流程：
六、羊東家加盟優勢
1、強大的創業平臺支持，全方位創業服務保障。
2、專利烘烤技術，享有國家知識產權保護。
3、全面系統的出品技術培訓
4、市區、城郊、綜合體靈活選址，獨立店、店中店（檔口店）、特色蒙古包多樣化店面選擇
5、強大的生產加工與強大物流配送基地，提供后續經營保障。
6、特色項目，大眾化消費市場，經營無憂。
七、加盟模式與加盟費用
1、羊東家品牌加盟
| 加盟店 等 級 | 面積 （㎡） | 加盟費 （萬元） | 品牌使用費 （萬元/年） | 合同保證金 （萬元） | 合同期限 |
| 期限 | 續約政策 |
| A級 | 800㎡以上 | 30 | 5 | 5 | 5年 | 50%加盟費 |
| B級 | 500-800㎡ | 20 | 5 | 5 | 5年 | 50%加盟費 |
| C級 | 500㎡以下 | 15 | 5 | 5 | 5年 | 50%加盟費 |
| D級 （檔口店） | 店中設立獨立檔口 | 5萬 | 0 | 1 | 1年 | 50%加盟費 |
注：合同期滿，若加盟方沒有違約行為且表示不再續簽合同時，待加盟方停止使用和拆除一切與公司有關的字號、標志標識后，將全額無息返還保證金。
2、技術加盟/技術學習
| 類 型 | 技術學習費 | 包 含 |
| 技術加盟 | 58000元 | 羊東家全部產品技術； |
| 烘烤技術學習 | 20000元 | 烤全羊、烤羊腿、烤雞、烤魚四項的腌制與烘烤技術 |
注：技術加盟，不授權使用項目品牌、商標；所需烘烤設備，另行購買。
3、烘烤設備銷售
| 名 稱 | 規 格 | 價格（元/臺） |
| 專利烘烤爐 專利號：ZL 2014 2 0582799.5 | 單門 | 26800 |
| 雙門 | 39800 |
| 三門 | 56800 |
八、品牌加盟配套 / 配送物品
| 配送物品 | 店面等級 |
| 類 別 | 名 稱 | A級 800㎡+ | B級 500-800㎡ | C級 500㎡- | D級 檔口店 |
| 資質識別類 | 授權牌 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| 榮譽銅牌 | 2 | 2 | 2 | 1 |
| VI光盤 | 1 | 1 | 1 | - |
| 特色物品 | 蒙古服（套） | 6 | 6 | 6 | 2 |
| 蒙古酒杯（套） | 2 | 2 | 2 | 1 |
| 手冊方案類 | 員工手冊 | 30 | 30 | 20 | - |
| 崗位操作手冊 （電子版） | 1 | 1 | 1 | - |
| 四季營銷方案（電子版） | 1 | 1 | 1 | - |
| 經營用品類 （電子版） | 名 片 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| 會員卡 | 1 | 1 | 1 | - |
| 儲值卡 | 1 | 1 | 1 | - |
| 訂餐卡 | 1 | 1 | 1 | - |
| 開業海報 | 1 | 1 | 1 | - |
| 紙巾盒版面 | 1 | 1 | 1 | - |
| 專利設備 | 單門烘烤爐 | - | - | 1 | - |
| 二門烘烤爐 | 1 | 1 | - | - |
| 三門烘烤爐 | 1 | - | - | - |
八、品牌加盟配套/ 配套技術（一）
| 配套技術 | 店面等級 |
| 七大技術系列 | 33項產品技術 | A級 800㎡+ | B級 500-800㎡ | C級 500㎡- | D級 檔口店 |
| 烘烤系列 （6項） | 腌制全羊技術 | √ | √ | √ | √ |
| 烘烤全羊技術 | √ | √ | √ | √ |
| 烘烤羊腿技術 | √ | √ | √ | √（送） |
| 烘烤全雞技術 | √ | √ | √ | - |
| 烘烤全魚技術 | √ | √ | √ | - |
| 烘烤黑豬肉技術 | √ | √ | √ | - |
| 燉鍋系列 （2項） | 燉全羊技術 | √ | √ | √ | - |
| 燉羊蝎子技術 | √ | √ | √ | - |
| 涼菜系列 （9項） | 草原獨有野山蔥 | √ | √ | √ | - |
| 東家的拿手菜 | √ | √ | √ | - |
| 非洲來的冰草 | √ | √ | √ | - |
| 格格最愛的蜜山藥 | √ | √ | √ | - |
| 蔥拌了的小羊臉 | √ | √ | √ | - |
| 山芹拌海味 | √ | √ | √ | - |
| 芥茉小羊肝 | √ | √ | √ | - |
| 東家太太的拿手菜 | √ | √ | √ | - |
| 東家自醬的牛肉 | √ | √ | √ | - |
| 熱菜系列 （7項） | 香醬小羊蹄 | √ | √ | √ | - |
| 私房鐵鍋雞 | √ | √ | √ | - |
| 最爽口的酸菜魚 | √ | √ | √ | - |
| 最嗨的小海鮮 | √ | √ | √ | - |
| 香炸翅中 | √ | √ | √ | - |
| 最開胃的番茄魚 | √ | √ | √ | - |
| 東家烤鮮魚 | √ | √ | √ | - |
八、品牌加盟配套/ 配套技術（二）
（續）
| 配套技術 | 店面等級 |
| 七大技術系列 | 17項技術 | A級 800㎡+ | B級 500-800㎡ | C級 500㎡- | D級 檔口店 |
| 烤串系列（1） | 秘制烤串技術 | √ | √ | √ | √（送） |
| 特色面食系列 （6項） | 烤羊餅技術 | √ | √ | √ | - |
| 饸饹面技術 | √ | √ | √ | - |
| 石子饃技術 | √ | √ | √ | - |
| 黃面饃饃技術 | √ | √ | √ | - |
| 芝麻馕餅技術 | √ | √ | √ | - |
| 秘制羊肉大蒸包技術 | √ | √ | √ | - |
| 飲品系列 （2項） | 特色鮮榨果汁技術 | √ | √ | √ | - |
| 草原特色奶茶技術 | √ | √ | √ | - |
九、投資收益（粗算參考值）\選項：800㎡店
一、投資預算（不含房租）
| 投資項 | 投資金額（萬元） | 備 注 |
| 加盟費 | 20 | 含三門烤爐一臺 |
| 設計費 | 6.4 | 80元/平 |
| 裝修費（含門頭） | 64 | 800元/平 |
| 設施設備 | 廚房設備 | 5.0 | |
| 廳面家俱 | 5.0 | |
| 餐 具 | 2.5 | |
| 空 調 | 5.0 | |
| 收銀系統 | 1.0 | |
| 消防系統 | 1.0 | |
| 員工工裝 | 0.2 | 100元/套X20人 |
| 其他開辦費用 | 2.0 | |
| 合計 | 112 | |
二、月經營收益
1、店面規劃
| 項目 | 面積（平方米） | 備注 |
| 總面積 | 800 | - |
| 廚房 | 80 | 10% |
| 衛生間、倉庫、收銀區 公區、裝飾區 | 160 | 20% |
| 餐廳實際使用 | 560 | 70% |
2、餐位提供
按2.5平/人（含公攤），計餐位224個。
3、經營利潤
| 項目 | 數額 | 備注 |
| 總餐位 | 224個 | - |
| 日就餐人數 | 324人 | 午餐上座率60% 晚餐上座率85% |
| 人均消費額 | 65元 | - |
| 日營業額 | 21060元 | - |
| 月營業收入 | 630000元 | 月按30天計 |
| 凈利潤率 | 22% | - |
| 月凈利潤 | 138000元 | - |
| 年利潤總額 | 1656000元 | - |
4、投資回收期
| 項 目 | 數 值 |
| 總投入 | 112萬 |
| 月利潤 | 13.8萬 |
| 回收期 | 約8個月 |
| 回收期允許值 | 8-10個月 |
十、九大加盟服務保障
1、專業選址
公司專業人員協助加盟商進行店面選址、評估，把好開店第一關。
2、統一裝修設計，統一店面形象
公司統一提供店面裝修設計方案、店面形象VI系統，保證品牌化形象。
3、全方位技術培訓
免費提供服務培訓、出品技術培訓，確保能夠熟練操作，達到崗位及出品要求。
4、全程運營指導服務
公司提供營運、技術人員，協助加盟商開店營業，并提供后續店面經營指導服務。
5、提供營銷策劃方案
針對節假日、不同時節，公司提供相應的營銷策劃方案，幫助加盟商提升店面經營水平。
6、物流配送支持
公司統一的標準化物流配送，保障各加盟商運營所需。
7、產品升級服務
公司產品研發團隊，根據市場需求不定期推出新產品，并免費提供新品培訓。
8、品牌宣傳推廣
公司不斷整合渠道資源，統一進行品牌宣傳推廣，提升品牌價值和影響力。
9、市場經營保護
公司根據當地市場情況，為加盟店設定充分市場保護區域，嚴控加盟店數量，保障加盟店充足的經營市場。
助成（濟南）餐飲創業咨詢有限公司
項目負責人：韓廣 18615180547 13356687290
統一加盟：400-688-3828
公司地址：山東省章丘市雙山大街32號
羊東家網址：