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光盤
4D現場管理光盤
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會員價6980,非會員價9980,贈送價值3980中成偉業4D現場管理公開課聽課名額一個。

1. 如何減少庫存,杜絕積壓浪費? 

2. 如何在用工,原材料、房租成本飛速提高的壓力下,利潤得到提升?

3. 如何做到菜品制作向標準化完善,質量更穩定?

4. 如何做到安全零事故?  

5. 如何通過流程再造,讓員工繁瑣的工作變得智能輕松?

花蝴蝶社区1024新 6. 如何打造人性化工作環境?

中成偉業《餐飲酒店4D現場管理》系列光盤

看了就會用,學了就會做,做了就見效!一次投入3680元,你將收獲超百倍回報!!

成功導入4D,將提升企業純盈利3%以上!如果企業年銷售額2000萬元,則可以多盈利60萬以上!

3680=57400=98000=600000元!

價值57400元的4D現場安全管理(工具盤告訴你4D怎么做)只需3680元即可擁有!不僅如此,你還可以節約9.8萬元的課程學習費用,更可直接創收60萬以上! 

企業收獲 

1.延長酒店裝飾壽命,打破酒店3年重新裝飾的誤區

2.有效控制成本,提高物料控制能力,利潤提升,成本降低3--5個點

3.數字、標準說話、一流的流程,傻瓜即智能管理辦法; ——給工作做減法;

4.改善繁瑣和凌亂管理,提高管理效率,文件不會找不到了,拿一個海鮮不會花10分鐘了,每次清潔衛生不會為洗不掉油脂煩惱,設備不用再經常維修了

5.塑造品牌形象,營造超星級企業,廚房環境好了,員工歸屬感強了,今天一批人參觀你的企業,明天政府給你頒發什么榮譽,顧客口碑好了,同行競爭力強了

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學習目的:

本課程可以通過對環境事物規范行、全體員工、人人事事的管理,規范行為標準,穩定服務質量,提高工作效率,樹立企業品牌。

降低成本,降低總庫存量,減少物資積壓,增加了流動資金,提高了資金周轉率。

提高工作效率,清理倉儲,物品事物有序放置,節約了時間成本,提高工作效率。

學習收獲:

整理到位天天工作有序不亂

責任到位環境事物消除扯皮

培訓到位全員提升敬業愛崗

執行到位消除管理盲點漏點

打造3.0低碳餐飲時代

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中成偉業服務VIP貴賓企業客戶見證: 金色南都餐飲集團、食博匯大酒店、食為先酒店集團、皇冠假日酒店、鑫復盛餐飲集團、美華家園、南陽海底撈等上千家企業。

客戶見證一: 4D現場管理導入以后,我算了一筆賬。我當時裝修店花了600萬,結果實施4D現場管理使酒店現場煥然一新,就打破了3年裝修的慣例,我的店每延遲一年裝修就直接節省200萬。

——江西食博會大酒店董事長 倪 濤 
客戶見證二: 
4D現場管理體系導入后,我連續很多天沒睡好覺,因為我的經理和我匯報:老板,如果我們早點做4D,就光倉庫這一塊就能幫您節省至少兩三百萬! 
——江蘇常州金色南都國際大酒店董事長 陸英姿 
客戶見證三: 導入4D現場管理后,菜品毛利率由50%上漲到55%。當時,我怎么算都算不出這5個點是怎么多出來的!想了一晚上,終于想明白,原來是因為導入4D后,簡化了流程,減少了損耗,節約了成本!

 ——江蘇無錫美化家園行政總廚 郁道軍 
客戶見證四: 2012108-9日,江蘇無錫龍字號餐飲順利通過4D現場管理專家組驗收,龍崗店500分;龍都店506分,龍城店517分。其中龍城店成為無錫市衛生防疫站重點推薦的用餐衛生、安全樣板店。

——江蘇無錫龍字號餐飲董事長 范軍

客戶見證五:

通過我們導入4D現場管理之后,給我們解決了一直非常頭疼的問題,就是衛生監督部門來檢查,老是躲著、藏著不敢讓人家檢查,現在通過導入4D現場管理,我們成為了城陽區衛生標桿企業,我們歡迎衛生部門領導的檢查和同行們的指導;通過導入4D現場管理,也使酒店的資源得到了充分的利用,原來的兩個酒水二級庫,恢復成為餐飲包廂的功能,提升了酒店的營業收入;更重要的是通過導入4D現場管理,使酒店的管理團隊得到了鍛煉,使得我們的員工更加團結,像家人一樣形成了家的氛圍,使整個執行力變得更好、更強。

——鑫復盛逸海國際酒店總經理楊仕真

 

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